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今年中秋平价月饼餐饮走俏

文章作者:来源:www.difeltro.com时间:2019-10-31



《南方新闻》记者赵安然邹伟实习生吴志珍在月饼销售的旺季,中央纪委更正了强力药品向消费市场的“四风”,要求中秋止步。节后,国庆节送公款月饼,吃喝公款。月饼正处于促销的高峰期。记者发现,由于官方礼品的减少,往年流行的高档月饼礼盒今年冷。

月饼:便宜的月饼的80%

记者走访发现,往年很少见到一盒五六百元的高价月饼。广州月饼的数量和价格占今年月饼种类的70%,但今年有所下降。去年,最贵的月饼礼盒是888元。今年,它被换成了488元的商务礼品盒,而200元以下的“民俗月饼”占了产品。百分之八十,装八块冰皮月饼198元。临湘楼价最高的月饼礼盒仅售238元,其余10款不足200元。

前几年流行的中秋礼品篮今年也变得“低调”。华润万佳超市的礼品篮价格在200元至500元之间。与去年相比,产品结构和包装略有简化。促销员说:“客户也可以选择特殊的产品组合。”华润万家和百佳等超市已陆续推出月饼,但销售人员表示,去年这个时候有大量的团体订购,今年很多单位都在观望。

食品和饮料:订餐主要是在家用餐

公共宴会的减少,中秋餐饮市场继续了春节和端午节的低迷,节前宴会也减少了。 “基本上没有团体订购。”一位不愿透露商店名称的酒店官员说,一些企业可以保证订购。

高端餐饮被“盯上了”,中档餐饮业务变得更好。有餐厅表明,中秋宴会是为家庭保留的。广州酒家最近开了两家新店,定位在中档,从高档饭店富潮轩,珠江新城店主推广大众茶市场,低至20%的折扣。高价的粤菜唐厨师也将测试这家受欢迎的餐厅。

广州饭店发布的数据显示,6月份餐饮业利润同比下降约3%,其中高端品牌天宇产品下降14%,而加工食品销售额增长更多。超过20%,带动集团营业额增长14.08%,净利润增长。 5%。

(原标题:今年的中秋节,月饼很受欢迎)