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太原药监局通报19家餐饮问题突出酒店

文章作者:来源:www.difeltro.com时间:2019-11-02



(记者张恩)太原市食品药品监督管理局13日向媒体宣布,当地19家饭店和食品安全问题突出了该酒店。依法给予经济处罚。

相关人士说,近年来,太原市餐饮业经历了快速发展的过程,规模和连锁发展势头非常强劲。 “在山西游泳,在龙城吃饭”已逐渐成为共识。但是,餐饮业整体水平仍然不高,发展仍不平衡。品牌的影响仍然非常有限。餐饮“多,小,散,乱”问题突出,餐饮安全监管任务十分繁重。

根据地方政府的安排,有关部门最近对近200家饭店的餐饮安全进行了集中监督检查。检验结果表明,多数饭店重视饮食安全,认真改善了硬件条件,严格执行规定要求,积极营造安全的饮食环境。但是,仍有少数饭店在餐厅的安全意识淡漠,存在严重的食品安全隐患。

因此,一些酒店未获得经营餐饮服务的许可,并且不具备提供餐饮服务的基本条件。个别宾馆没有得到《餐饮服务许可证》从事餐饮服务,问题出现在很多方面。

严格履行餐饮安全责任,改善环境,加强管理,消除隐患。有关部门通报了19家餐饮安全问题突出的酒店,责令其限期改正,并处以《食品安全法》的罚款1万至5万元。

记者了解到,目前太原市有许多餐馆和饭店,员工超过20万人。 (结束)

食品和饮料问题