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超级简单易学几道家常菜,色香味俱全,美味营养,让家人百吃不腻

文章作者:来源:www.difeltro.com时间:2019-08-23



03: 01: 00状态决定心态

超级容易学习一些家常菜,色彩和味道十足,营养美味,让家人不能吃太多

干锅蛤蜊

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主料:白茄子,青椒红,鲜猪肚,洋葱丝,调味蚝油,辣酱汁,辣酱,味精,胡椒粉,生粉,生姜,大蒜,鲜酱油,鲜鱼汤,鸡蛋糊,色拉油

做法:

1.将白色茄子切成约1厘米宽,5厘米长的滚刀块,将干粉末粘在整个鸡蛋糊上,然后将青椒切成马耳状。

2,将锅中的油,白色的鸡蛋块放在火中间,外面酥脆嫩金黄色的备用。将10克色拉油放入锅中加热。放入洋葱,炒香味,然后放入干锅底部。

3,将鲜猪肉切成0.2厘米宽,6厘米长的一块,放入锅中麝香,放辣酱汁,西式辣酱,酱油,大蒜,姜和味道。

4.将鲜鱼汤煮沸后,将炒茄子放入汤中煮2分钟。新鲜的鱼汤与食材混合。加入蚝油,味精,胡椒调味,用茄子翻炒,然后在桌上装上青椒。

蛋黄瓜卷

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配料:1个黄瓜,2个鸡蛋,3个彩色辣椒,适量的色拉油,适量的盐,少许鸡精

做法:

1.将有色辣椒洗净切成小丁,然后洗净黄瓜以备后用。

2.用削皮刀将整个黄瓜切成薄片,并从中间切下。

3,将鸡蛋打入辣椒色,加入适量的盐拌匀。

4,油热后,将鸡蛋汁从锅中稍微炒一下,让其冷却,这样就不必油炸太久。

5.将黄瓜片放在盘子上。

6.用筷子和冷色辣椒蛋填充黄瓜卷。

番茄酱和西兰花

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做法:

1.准备配料。

2.从花椰菜中取出旧皮,切成小块,加入适量水和1茶匙盐浸泡几分钟然后洗净。

3.将西红柿去皮并切成1.5平方厘米的小块。

4.向锅中注入适量的水,在洗过的花椰菜中加入1茶匙盐,然后继续将鱼粉碎。

5.将适量的油放入锅中,中火炒番茄,用铲子轻轻搅拌,加入1勺白糖和2汤匙肉汤(汤可以用骨头汤,鸡汤代替,等)如果你没有水,你可以)。

6.倒入花椰菜。

7.均匀搅拌均匀,加入适量盐。

超级容易学习一些家常菜,色彩和味道十足,营养美味,让家人不能吃太多

干锅蛤蜊

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主料:白茄子,青椒红,鲜猪肚,洋葱丝,调味蚝油,辣酱汁,辣酱,味精,胡椒粉,生粉,生姜,大蒜,鲜酱油,鲜鱼汤,鸡蛋糊,色拉油

做法:

1.将白色茄子切成约1厘米宽,5厘米长的滚刀块,将干粉末粘在整个鸡蛋糊上,然后将青椒切成马耳状。

2,将锅中的油,白色的鸡蛋块放在火中间,外面酥脆嫩金黄色的备用。将10克色拉油放入锅中加热。放入洋葱,炒香味,然后放入干锅底部。

3.将新鲜猪肉切成0.2厘米宽,6厘米长的切片,然后在锅中煮沸。放辣酱,辣酱,酱油,蒜片和生姜片。

4.将鱼汤煮沸后,将炒好的茄子放入汤中加热2分钟,然后将鱼汤与调味料混合。加入牡蛎油,味精,胡椒调味料,均匀炒茄子,最后用绿色和红辣椒装饰在桌子上。

蛋黄瓜卷

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材料:黄瓜1个,鸡蛋2个,胡椒粉3个,色拉油,盐,鸡精一点

做法:

1.将胡椒洗净切成小块。将黄瓜洗净,备用。

2.用剥皮刀将整个黄瓜切成薄片,然后从中间切下。

用胡椒粉打鸡蛋,加盐拌匀。

4.油热后稍微炒熟的胡椒蛋汁,让其冷却。它很容易变老而不会煎炸太久。

5.卷起黄瓜片并在盘子上编码。

6.用筷子将冷辣椒鸡蛋放入黄瓜卷中。

茄子汁加花椰菜

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做法:

1.准备食物。

2.取出旧花椰菜,切成小花,加适量水和1茶匙盐,浸泡几分钟,然后洗净备用。

3.将西红柿去皮,切成1.5厘米见方的小块。

4.锅中加入适量水,水煮沸,将一匙盐放入洗过的花椰菜中,继续打开火烧打捞。

5.将适量的油倒入锅中,在中火下炒番茄并翻砂。在炒菜的同时,用铁锹轻轻按压它们。将1匙糖和2汤匙肉汤放入锅中(肉汤可以用骨头汤,鸡汤等代替)。

6.倒入煮熟的花椰菜。

7.均匀搅拌均匀,加入适量盐。

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